2月28日に第77回目となるアーリーバードMTGを開催いたしました。今回のMTGは会場を本社1階に準備し、メニューは生姜焼き・アップルポーク丼を用意いたしました。

前日より生姜・リンゴをすりおろし、それぞれ味付けをしてタレを作り、タレに豚肉を漬け込んで食材仕込みを行いました。

早朝4時より大型鉄板を使いお肉を焼き上げ、出勤される方々に、各味のお肉をあったかご飯をよそった一つのどんぶりにのせ食べていただきました。当日は生憎の雨模様でしたが、70名を超える方々に参加していただき、温かい朝食を囲みながら1日の安全を呼びかけるなど、コミュニケーションをとることが出来ました。